تغذیه /بهداشت /سلامت

با خود فکر می کردم که آیا بهتر نیست تجربیات خودم را در خصوص مواد غذائی بنویسم و در اختیار عزیزان قرار بدهم .این بود که قلم را از عرفان به غذا بر گرداندم .باشد که نقطه اثری در زندگی همنوعانم باشد

طرز تهیه سالاد نودل چینی
نویسنده : ایوب تفرشی نژاد - ساعت ٦:٢۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱٠/٢۳

 

طرز تهیه سالاد نودل چینی | www.Alamto.Com

مواد لازم :
مرغ آبپز خرد شده=یک پیمانه
جعفری خرد شده=یک پیمانه
هویج رنده شده=یک پیمانه
پیاز خرد شده= ۳ قاشق غذاخوری
مایونز کم چرب=۱/۴ لیوان
خامه کم چرب=۱/۴ لیوان
نودل (رشته چینی)آماده=یک بسته


طرز تهیه:
سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم. در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم. نودل را (در حدود ۳ تا ۴ دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ اضافه می کنیم. برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود. نودل یا همان رشته در تمام فروشگاه های مواد غذایی موجود است.


comment نظرات ()